回复 沙发

傻瓜

2011-04-21

    不好意思 我不做這些

回复 藤椅

abcd34

2011-04-22

说白了，就是感觉

回复 板凳

龚武林

2011-04-22

感觉最靠不住吧 重要的是经验 熟能生巧

回复 马扎

shuzhihui

2011-04-24

:):):)

回复 6楼

nhjony

2011-05-16

关键在于油的面的软硬度要几乎一致,还有室温,再就是每次的折叠后要静止松弛下,其过程可进冰箱,烤得时候要先高温

回复 7楼

yinluowang

2011-05-17

楼上说的很好 主要要掌握好面团和油的软硬度  还有室温很关键

回复 8楼

麦生

2011-05-17

动作快，把握准，控制好！

回复 9楼

zou769970726

2011-05-26

xie谢谢你们

回复 10楼

qinfeng

2011-05-30

:victory: