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熟蛋黄 | 125 | ||
金味奶酥油 | 75 | ||
糖粉 | 40 | ||
低筋粉 | 65 | ||
玉米淀粉 | 60 | ||
盐 | 3 | ||
意大利蛋白糖 | 50 | ||
水 | 25 |
：金味奶酥油、糖粉、盐搅拌均匀。
2：加入蛋黄拌匀。
3：将淀粉和低筋粉拌匀后加入拌匀。
4：成型后置入冷冻柜冰冻。
5：切片。
6：将意大利蛋白糖和水打发后，用排嘴挤在饼干表面。
温度：上火200℃
下火150℃
时间: 15分钟
技术问答圈
熟蛋黄 | 125 | ||
金味奶酥油 | 75 | ||
糖粉 | 40 | ||
低筋粉 | 65 | ||
玉米淀粉 | 60 | ||
盐 | 3 | ||
意大利蛋白糖 | 50 | ||
水 | 25 |
很精彩，请继续！
有图就更好了。。。。。。。。。
没有图，有图更直接
楼主还能上点图哇
:lol
我很欣赏您的作品，支持
支持一下!
支持，有图更好
真是好贴子
好想看图啊，楼主
