返回
技术问答圈

每天200个蛋挞销售量,如何保持不凉呢?

872424

今天谈了一个业务,估计每天可以卖200个葡式蛋挞吧,需要放在超市里一个位置(非常小,估计也只能给我一个台湾烤肠加热炉那么大的位置)
如何保证我的蛋挞不凉呢?大家有什么好办法吗?

自取超市,不需要人在旁边看着的。
  • 回复 沙发

    tianniaoking

    2011-05-27

    1.蛋挞保存一般建议不超过3个小时,蛋挞的保存建议以低温保存,回炉加热的方式比较好,也就是说你要卖货的话必须保证流动量大的地方,销量快,否则,3个小时以后的产品会很难吃,另外,如果你将挞汁调稀,挞汁多加一点也会好一些!
    2.就是使用蛋挞保温柜。

  • 回复 藤椅

    qq13502139

    2011-05-28

    ;P;P现烤现卖

  • 回复 板凳

    一笑而过1

    2011-05-28

    使用蛋挞保温柜

  • 回复 马扎

    shuzhihui

    2011-05-28

    {:2_32:}{:2_32:}

  • 回复 地板

    piggymao

    2011-05-28

    有那种小型的电保温箱,比微波炉大点

  • 回复 6楼

    刘斌

    2011-05-28

    这问题真现实~

  • 回复 7楼

    小厨师002

    2011-05-29

    恩;P;P:victory::victory:

  • 回复 8楼

    风云魔幻

    2011-05-29

    只能是使用蛋挞保温柜或者你一天多送几次货

  • 回复 9楼

    风云魔幻

    2011-05-29

    只能是使用蛋挞保温柜或者你一天多送几次货

  • 回复 10楼

    王亚农

    2011-05-29

    很多超市熟食区都有微波炉加热服务,让顾客拿去加热1分钟就好啦.