返回
技术问答圈

配方分享系列《乳酪小点》

266112

产品配方: 金味奶油54
          细砂糖270克,
          鸡蛋3个,
                      14克,
          味精3克,
          低筋粉1000克,
                     乳酪粉45克,
          小苏打3克,
          奶粉90克。
制作工艺:
1 糖油拌合法。
2 加入粉类材料后柑压成型。
3 烘烤,上火190℃,下火140℃。