回复 沙发

伟酷到底

2011-06-04

欠火，出炉时使劲摔一下

回复 藤椅

花花公子

2011-06-04

蛋清部分尽量打老些，然后你再看看就不会有上述情况了。

回复 板凳

ddw

2011-06-05

蛋清最好冷冻一下，多烤会，

回复 马扎

justinpitt

2011-06-05

为什么要用吐司模具烤蛋糕呢？？厚度与蛋糕模具一般会差很多的。是用枕包模具吧~~

一般打老了的蛋糊流动性较差，所以你烤前敲的动作只是排掉点气，并不会将蛋糊振到与模具底一样平。

建议最后下粉的时候尽量减少搅拌动作。希望能帮到你~

回复 地板

shufeng

2011-06-22

不知道，学一下。

回复 6楼

danjun

2011-06-23

:)很感兴趣

回复 7楼

伊莎莉卡ss501

2011-06-28

:victory::victory:

回复 9楼

niukun

2011-06-29

jixunvlishifumen

回复 10楼

kangbeishi

2011-06-30

好像还没遇到这种情况呢   学习下:)