谢谢大家!!!!!!!!!!!!
汗。。 今天在城市里找了N家面包店 居然一家都没有卖马卡龙
唉。太甜。又没吃
就技术含量高。没啥。说白了就是饼干有啥
没人吃
、
回复 烘焙经理 的帖子
就是技术含量高才要学
彭程的美味人生博客中有介绍马卡龙,更详细,大家可以去看看
:lol:lol:lol:lol:lol
配方完全不对
比例上 ICINGSUGAR要多于其他原料
至于上面 什么都是100的
回家吃便便吧
这个表皮烤裂石地火高了,下面加个烤盘效果会好很多。
好好吃 不能吃當天烤 最好放1~2天吃 最好吃