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技术问答圈

反式脂肪酸,塑化剂,蛋糕还要吃吗?健康烘焙从何谈起,悲哀

270814

做这份工作十年有余,现在自己开家小店,亲戚朋友经常光顾,前日子是反式脂肪酸,现在又来了塑化剂,我怎么说呢,真为烘焙界心痛。
  • 回复 沙发

    daledou

    2011-06-12

    在健康这里,技术已经微不足道了
    我倡议,要技术更要健康!

  • 回复 藤椅

    justinpitt

    2011-06-12

    在食品安全大行其道的今天,很多店家真的很难做。

    并不是说,所有店家都去添加违禁的添加剂,只是国家管控的相关部门如此无知、无力啊。从开始时候的无作为,到现在的乱作为。

    这行饭不怎么好吃呀~~

  • 回复 板凳

    piggymao

    2011-06-12

    食品行业呀。。。

  • 回复 马扎

    nt007

    2011-06-12

    哪个小店不是这样的?!
    都是为了赚钱,能不搞点嘛:Q

  • 回复 地板

    shuzhihui

    2011-06-12

    唉~{:2_33:}

  • 回复 6楼

    王者归来

    2011-06-13

    :(:(:(:(:(

  • 回复 7楼

    资深裱花师

    2011-06-13

    中国食品行的一大悲哀,也是我国家管控的相关部门如此腐败和无作为,而造成添加违禁的添加剂泛滥!

  • 回复 8楼

    法兰茜饼坊

    2011-06-13

    就因为这个我的工资又没有得涨  了

  • 回复 9楼

    daledou

    2011-06-13

    究竟谁的错,哈哈哈说到天亮也说不清,人类在自己愚弄自己,

  • 回复 10楼

    ming20055555

    2011-06-14

    :)很难过。这种事谁也不想