回复 沙发

ysh20107879

2011-06-13

白巧克力和金钻混合即可，按一比一即可，隔水融化，巧克力温度达到三十八度加奶油，搅拌均匀，冷藏即可。用多少做多少，

回复 藤椅

shuzhihui

2011-06-13

金钻是一种植物吗？{:2_30:}

回复 板凳

cuiyanfeng

2011-06-13

:@:'(:'(:'(:'(:'(:'(:handshake

回复 马扎

刘斌

2011-06-14

那就改淡奶和巧克力调
本身巧克力就很甜
难道有低糖巧克力么？

回复 地板

samyang111

2011-06-14

:):):):):):):)

回复 6楼

nhjony

2011-06-13

本帖最后由 artcake 于 2011-7-10 13:11 编辑

White choco glaze:

milk400,
syrup300,
gelatine15pcs,
white chocolate 500
sryup=1:1 的糖和水

回复 7楼

xlmxlm

2011-06-14

淡奶和巧克力调

回复 8楼

379148831

2011-06-14

  这样也可以？:):):):):):):)

回复 9楼

关龙发

2011-06-15

是淡奶油与巧克力混合调温。

回复 10楼

火honey

2011-06-15

回复 关龙发 的帖子

能具体的说说吗？