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如此人生

2011-09-05

:victory:上海劲柏公司的新五玫面粉和T55面粉差不多

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spjvvv

2011-09-05

表皮没龟裂现象吗，少了个步骤吧，醒发完后用水壶把表面淋湿、再吹干开刀。

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李丙龙

2011-09-05

支持分享，希望能更多点作品!:)

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过期儿童

2011-09-05

很详细..支持..收藏了..

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狂醉

2011-09-10

要做出好的法棍，整形的手法很重要的，其中之一就是不要把气体完全排出，一方面会增加面团的韧性，影响口感，还有就是气体完全排出，无法保留面团发酵的香味

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szhesxy

2011-09-13

谢谢分享~
很想要配方 努力回帖 新人请多指教·

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Jasonjiang

2011-09-18

收徒弟吗:)

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lili521

2011-09-21

开刀前面团表面晾干下  会爆的很好看