<蛋白>:
蛋白: 500G
糖粉: 375G
塔塔粉: 10G
<蛋黄>
液态奶油: 200G
蜂蜜: 100G
豆浆: 250G
玉米淀粉: 30G
糕点粉: 300G
蛋白: 200G
注:温度为170度/140度,面火高 上色后底火为0度
制作和戚风蛋糕一样
[em07]