回复 沙发

伟酷到底

2011-07-17

帮顶。。。。。。。。。。。。

回复 藤椅

cj770109

2011-07-17

帮顶:victory::victory::victory:

回复 板凳

3936

2011-07-17

:)               

回复 马扎

梦想人

2011-07-17

大师也手不凡，做得很好呀。表皮有配方就好了、、、谢谢能提供

回复 地板

Draven

2011-07-17

看起来不错哦，有配方吗？学习下呀，

回复 6楼

edward

2011-07-17

:victory::victory::victory::victory::victory:

回复 7楼

nanababy

2011-07-17

;P  儘管手忙腳亂 還是很好看呀 ~~

回复 8楼

安琪雅致

2011-07-17

:victory::victory:

回复 9楼

lijingxiong

2011-07-17

:victory::victory::victory:

回复 10楼

扯蛋

2011-07-17

回复 Draven 的帖子

我没有皮类的斤两。但能跟你说我是凭感觉做的，黑皮,白皮,波罗包,酥粒是同一种(台式波罗皮)黑皮加了可可粉,白皮没加,面包表面酱是沙拉酱加卡士达粉拌的,酥粒是用法包盘擦出来的,酥粒包上黑色酱是朱古力酱拌卡士达馅,那个表面有洞洞的皮是用面包皮加面粉打到一定硬度开薄用级盖出小圆片后包上包胚的,而包皮是用1次法做的不过我用2两面粉加1斤水煮后放过夜用于代,面包中的水,不知这种做法是否传说中的汤种,还有两个面包其中一个表面布有葱花的那种是波罗包皮用剩加水调成浆挤上去的。我那是面粉厂像这此花是式一般不给做的要做都是偷偷做的。