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技术问答圈

寻找那失落的配方

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  • 回复 11楼

    luw

    2011-08-03

    期待  大师讲解                    :):)

  • 回复 12楼

    喜洋洋创意蛋糕

    2011-08-08

    支持大家:victory:

  • 回复 13楼

    jasonyun

    2011-10-02

    很简单,以前几百人的套餐用过,只不过今天没带配方,先给你说一下是什么东西把,糖 ,牛奶 还有葡萄糖还有黄油煮至112度后,在加杏仁片,拌均匀,用抹刀抹在放油纸的烤盘上,烤,200度七八分钟就好了。拿出来,趁热切片。不好意思了,

  • 回复 14楼

    jasonyun

    2011-10-02

    希望能对你有用, 一定要趁热切,凉了就很脆了。

  • 回复 15楼

    jasonyun

    2011-10-02

    香蕉雪梨 发表于 2011-8-2 11:27
    求指导 ,求步骤

    很简单,以前几百人的套餐用过,只不过今天没带配方,先给你说一下是什么东西把,糖 ,牛奶 还有葡萄糖还有黄油煮至112度后,在加杏仁片,拌均匀,用抹刀抹在放油纸的烤盘上,烤,200度七八分钟就好了。拿出来,趁热切片。不好意思了,

  • 回复 16楼

    jasonyun

    2011-10-02

    刘斌 发表于 2011-8-2 09:40
    烤出来不会很脆吗?能好切吗?

    很简单,以前几百人的套餐用过,只不过今天没带配方,先给你说一下是什么东西把,糖 ,牛奶 还有葡萄糖还有黄油煮至112度后,在加杏仁片,拌均匀,用抹刀抹在放油纸的烤盘上,烤,200度七八分钟就好了。拿出来,趁热切片。不好意思了,

  • 回复 17楼

    嘉喜乐

    2011-10-05

    jasonyun 发表于 2011-10-2 21:37
    很简单,以前几百人的套餐用过,只不过今天没带配方,先给你说一下是什么东西把,糖 ,牛奶 还有葡萄糖还 ...

    谢谢大师奉献。,

  • 回复 18楼

    王建军

    2011-10-07

    呵呵..,学习............

  • 回复 19楼

    坏孩子yqg

    2014-03-20

    路过  看看的 :lol