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技术问答圈

一款自己认为还算可以的蜂巢蛋糕

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本帖最后由 小班 于 2011-8-20 14:53 编辑


A:蜂蜜100克,炼乳150克,菜油150克,三花奶60克,全蛋6个
B:低粉360克,小苏打15克
C:糖400克,水500克
操作:把A拌匀,把B过筛加入拌匀,静置2小时,C部分煮成焦糖待凉后加入过筛,入模具8分满烘烤.温度180/180

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手机照的,不够清晰