回复 沙发

591116725

2011-09-11

因为只有这样才能增加巧克力的韧性，才能容易铲花，不然的话铲出来的花容易碎或者裂。而且你如果想一次性抹出你想要的厚度，是不现实的，要知道巧克力只要没凝固之前，都是具有流动性的，在这种情况下，会增加抹出来巧克力面的宽度和长度，而不是厚度。希望我的回答能帮助你。

回复 藤椅

cj770109

2011-09-12

支持楼上的，解释的很清楚请采纳！！

回复 板凳

chinaprince

2011-09-12

支持楼上的楼上

回复 马扎

笑傲风尘（许）

2011-09-12

2楼的说的很详细，望你产考

回复 地板

samyang111

2011-09-13

谢谢分享 顶谢谢分享 顶

回复 6楼

liying

2011-09-14

谢谢二楼的分享，受益匪浅，顶

回复 7楼

changhe19157

2011-09-14

学习了。。。

回复 8楼

有梦好甜蜜

2011-09-17

谢谢了  :):):):):):)

回复 9楼

kmjm2010

2011-09-19

顶谢谢分享 顶

回复 10楼

Shirleyyuuki

2011-09-23

2楼的说的很详细