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共四块面团
高筋粉 3200g
低筋粉 800g
砂糖 600g
盐 40g
炼奶 320g
改良剂 14g
[hide]酵母 80g
全蛋 400g
冰水 1000g
奶水 600g
奶油 400g
老面团 400g[/hide]
技术问答圈
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北海道是很不错的产品,看一下:D
/??????????????????
学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
hao ............................
看一下............................
支持好的工艺配方！学习，学习。。:loveliness:
:) :) :) :)
本末师父的，不得不看
本末师父的，不得不看
