回复 沙发

2240441846

2011-09-30

我们用飞鹰和立高巧可力。有时根据自己要求两者特性不同加在一起用

回复 藤椅

笑傲风尘（许）

2011-09-30

市场上有两到三中比较常用的，妙缘，戴妃，可可琳娜，可以考虑一下，

回复 板凳

puxiao

2011-09-30

可可琳娜的还不错！~~
戴妃的还可以用，可能是你们那里没有处理好！~

回复 地板

puxiao

2011-09-30

名字应该是我打错，我没太注意看
巧克力的操作要领你得多去学习下,现在的烘焙业不是有好原料就能做出好产品的时代了。
现在还将就的工艺和制作流程的细节方面，比如巧克力的融化温度等等。
就算给你卡玛的巧克力，乱用乱作也不能制作出比较出色的产品！
只是给你建议，请不要介意！~:P

回复 6楼

一片树叶

2011-09-30

楼上说的很对，六个字“细致度”、“严谨性”！！！

回复 7楼

安琪雅致

2011-09-30

贝克拉，卡玛，黛妃，芝兰雅

回复 8楼

cj770109

2011-09-30

卡玛，黛妃，芝兰雅

回复 9楼

∞_南小凌。只想

2011-09-30

我  靠  我也用戴妃啊  

回复 10楼

yangzhi

2011-09-30

还有梵豪登的