法國進口的Bridel金章淡奶油,這個品牌的淡奶油製作幕斯蛋糕還不錯,尤其是水果口味的慕絲,淡奶油的味道不會搶過水果的味道,也會把水果味提出來,奶味輕而不膩,不會有奶香精的味道
国内一般能买到的有:铁塔,总统,安佳,雀巢。品质有些出入,看成本或用途吧
有没有国产的啊
:handshake 金钻 凝白
南侨有个侨艺800是国产的,还不错。
我们这是安佳和美浓,也说是淡奶的。
一般用做生日蛋糕的话,金钻是比较好的,制作慕斯葡挞之类的话,我见好多家公司都是用安佳的。
一般用做生日蛋糕的话,金钻是比较好的,制作慕斯葡挞之类的话,我见好多家公司都是用安佳的。
淡奶油推荐铁塔和总统
甜奶油推荐爱护牌