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技术问答圈

我们要重新选择鲜奶油请问师傅们有那些品牌?请教!请教!

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我们要重新选择鲜奶油请问师傅们有那些品牌?请教!请教!
  • 回复 沙发

    isa

    2012-06-28

    法國進口的Bridel金章淡奶油,這個品牌的淡奶油製作幕斯蛋糕還不錯,尤其是水果口味的慕絲,淡奶油的味道不會搶過水果的味道,也會把水果味提出來,奶味輕而不膩,不會有奶香精的味道

  • 回复 藤椅

    yywan569

    2012-06-28

    国内一般能买到的有:铁塔,总统,安佳,雀巢。品质有些出入,看成本或用途吧

  • 回复 板凳

    连少爷

    2012-06-28


    有没有国产的啊

  • 回复 马扎

    连少爷

    2012-06-28

    yywan569 发表于 2012-6-28 09:34
    国内一般能买到的有:铁塔,总统,安佳,雀巢。品质有些出入,看成本或用途吧

    谢谢,我找找试试吧

  • 回复 地板

    与面为伍

    2012-06-29

    :handshake 金钻  凝白

  • 回复 6楼

    坚持到底

    2012-06-29

    南侨有个侨艺800是国产的,还不错。

  • 回复 7楼

    sunshine°

    2012-06-30

    我们这是安佳和美浓,也说是淡奶的。

  • 回复 8楼

    拌城烟沙〞乀_染

    2012-06-30

    一般用做生日蛋糕的话,金钻是比较好的,制作慕斯葡挞之类的话,我见好多家公司都是用安佳的。

  • 回复 9楼

    拌城烟沙〞乀_染

    2012-06-30

    一般用做生日蛋糕的话,金钻是比较好的,制作慕斯葡挞之类的话,我见好多家公司都是用安佳的。

  • 回复 10楼

    lavilladoudou

    2012-06-30

    淡奶油推荐铁塔和总统
    甜奶油推荐爱护牌