美美cake 发表于 2014-8-11 15:25
请问。。。烘烤酥粒是什么东西?
还有一般这种泡芙都是里面什么样子的馅料 外面的沾的口味和里面相配合的 再只上面的装饰再相呼应的。
希望对你有帮助。
美美cake 发表于 2014-8-18 17:42
我以前看过这个帖子,但是最近找时,却找不到了,我也是想着试试这个方法,太谢谢了
图片上是糖果,你淘宝搜一下就有。白色的小花可以用市售的糖花,也可以自己做翻糖花
linfei9595 发表于 2014-8-18 18:33
还有一般这种泡芙都是里面什么样子的馅料 外面的沾的口味和里面相配合的 再只上面的装饰再相呼应的。
希望 ...
淘宝方旦糖就可以,调制时加些糖浆,也可以加各种颜色的巧克力或色素
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