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技术问答圈

经典意式提拉米苏

201111

a:蛋白一个   水8ml
   砂糖25g
b:马斯卡彭80g
   蛋黄一个
   手指饼两块
c:咖啡浓缩液 50 ml
   咖啡酒 15ml
   无糖可可粉

刚做好芝士糊有点儿稀,需要冷藏4小时候再食用