回复 沙发

495035130

2014-12-25

你这么牛  家人知道吗   
把流程指导一下大家啊

回复 藤椅

寤寐一如

2014-12-25

不错，谢谢分享

回复 板凳

峥容岁月

2014-12-26

学习； ;P;P;P;P;P;P

回复 马扎

qwaskk33

2014-12-26

的确不错。。。。。。。指导下

回复 地板

lilikuan

2014-12-26

不错，谢谢分享

回复 6楼

涐涤王妃

2014-12-26

分享一下呗

回复 7楼

hedecai1987

2014-12-28

路过看看.........

回复 8楼

扯蛋

2014-12-28

不错健康。

回复 9楼

一叶小舟

2015-01-01

是不是都是硬质mian bao lei

回复 10楼

114411

2015-01-05

分享一个  意式罗勒香肠吧  

高粉  1000
酵母   12
盐    10
改良剂    3
糖      70
橄榄油   70
罗勒叶    2
水   600
老面  300

面团28度  基本醒发50-60分钟  看发酵程度而定,分割150克,稍微排气就好,松弛20分钟左右,整成橄榄型,整形时气不可全部排光,醒发一小时左右,   石板炉烤效果比较理想  总共需要烤18-20分钟 后半段打开风门排气
有好的产品  希望可以和大家多多交流.