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技术问答圈

求助各位大神 看看这款面包是怎么做的?

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这款面包最近老是看到,就是不知道怎么做的?请各位大神帮帮忙!
  • 回复 沙发

    zy254304665

    2015-01-14

    把蛋挞磨具放到一个方形模具里面然后把面团放进去发大后盖上盖子烤出来就是这样的了

  • 回复 藤椅

    angel520

    2015-01-14

    zy254304665 发表于 2015-1-14 20:13
    把蛋挞磨具放到一个方形模具里面然后把面团放进去发大后盖上盖子烤出来就是这样的了

    蛋挞模具 怎么拿出来?面团和 蛋挞模具怎么摆放?

  • 回复 板凳

    lwt2015

    2015-01-15

    压盘子  一个方形慕斯模具  一个蛋挞模具   

  • 回复 马扎

    zy254304665

    2015-01-15

    angel520 发表于 2015-1-14 20:21
    蛋挞模具 怎么拿出来?面团和 蛋挞模具怎么摆放?

    把蛋挞模具翻转过来放在正方形模具里面然后把面团放进去发酵,发酵好后加上盖子烤就好了,拿出来就和出吐司一样的

  • 回复 地板

    angel520

    2015-01-15

    zy254304665 发表于 2015-1-15 17:58
    把蛋挞模具翻转过来放在正方形模具里面然后把面团放进去发酵,发酵好后加上盖子烤就好了,拿出来就和出吐 ...

    谢谢啊   中间的 黄的 是什么东西? 后放上的吗?

  • 回复 6楼

    chiyan111

    2015-01-17

    我也想知道中间那黄的是什么东西,有知道的告知一下,好吗?

  • 回复 7楼

    我爱我家人

    2015-01-18

    通常都有是布叮

  • 回复 8楼

    Renee`s

    2015-01-18

    长见识了~~~谢谢分享

  • 回复 9楼

    创欢

    2015-01-19

    学习了,看着不错

  • 回复 10楼

    面包心情

    2015-01-25

    中间的馅根据自身需要,有的是布丁,有的是奶油芝士调的馅