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技术问答圈

求教:吐司老是粘模具

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500g吐司模具,不粘的,新模具,也有刷油,烤了老是粘住,盖子就不会粘。四周和底面粘的死死的,要用手直接拉出来。求教高手啊,烤了三次,全都坏掉了。
  • 回复 沙发

    饺子

    2015-05-29

    磨具需要在烤之前需要刷油先空烤,,,,,,,然后才能装面团。

  • 回复 藤椅

    tianniaoking

    2015-05-29

    不上图谁知道愿意呢

  • 回复 板凳

    还我蔚蓝

    2015-06-01

    是不是考之前就把吐司盒的盖子盖上了?

  • 回复 马扎

    忧郁あ灵魂

    2015-06-02

    这是个问题么???

  • 回复 地板

    坏孩子yqg

    2015-06-02

    学习了,谢谢各位师傅

  • 回复 6楼

    kingjing120

    2015-06-02

    把面包烤老一点,你确定是不粘模?是不是买到假货了?

  • 回复 7楼

    兰子

    2015-06-13

    用之前用油烤模具,200来度,十分钟的样子

  • 回复 8楼

    790992583

    2015-06-15

    用的什么模具,听起来好费劲

  • 回复 9楼

    东和马

    2015-07-03

    可能是没烤熟

  • 回复 10楼

    爱吃布朗宁

    2015-08-02

    建议直接换模具,因为你用的是伪造工具,怎样都做不出好的产品,好的模具是不会粘的,如不想换可以抹点黄油吧,面团不能发大在,面团打干点,这样会改善一点