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技术问答圈

请问打面怎样用冰,怎样保持水质清纯,怎样把持种面过夜?

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  • 回复 11楼

    tim7689

    2009-05-11

    :@ :@ :@ :@ :'( :lol

  • 回复 12楼

    marsgsc

    2009-06-16

    :lol :lol :lol 谢谢

  • 回复 13楼

    shanshan的猫

    2009-06-18

    路过,我是一点都没看懂~大家说的是不是做冷面团啊?把面团用冷水和,然后放冰箱第二天用?我理解的对不对呢?

  • 回复 14楼

    linjiawei

    2009-06-22

    :L :L 问题有点怪哦,一般都用中性水啦,PH是7吧!怎么纯不纯呀!:L

  • 回复 15楼

    爱培烘

    2009-10-27

    夏天时候,可以用一小快老面就行了,,,
    可一试一下