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技术问答圈

请问这个蛋糕表面的线是用什么怎么花上去的?

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请问这个蛋糕表面的线是用什么怎么花上去的?谢谢

  • 回复 沙发

    daguang6666

    2015-07-14

    这个是用细的画笔或毛笔蘸酒融性的金色色粉画上去的,动作要轻要快,国际大赛中经常见

  • 回复 藤椅

    pin2thewind

    2015-07-14

    daguang6666 发表于 2015-7-14 16:18
    这个是用细的画笔或毛笔蘸酒融性的金色色粉画上去的,动作要轻要快,国际大赛中经常见

    请问是直接画,不用借助其他比如尺子类的工具吗?感觉很难画的那么直,那么粗细均匀啊?另外什么是酒融性色粉?做翻糖蛋糕刷表面那种色粉吗?还有画笔不会扯起表面的淋面吗?

    希望老师能具体回答哈,感激不尽。

  • 回复 板凳

    daguang6666

    2015-07-15

    多练练就会直了,轻轻在表面,不用尺子,酒融性色粉搜一下就好。

  • 回复 马扎

    jj2jj

    2015-07-15

    用手画上去的。这个你也能不知道!:o

  • 回复 地板

    linfei9595

    2015-07-17

    应该是金粉吧  直尺做的。 画是不可能的。

  • 回复 6楼

    我是谁的新娘JJ

    2015-07-21

    直尺上赞金粉画上去的吧

  • 回复 7楼

    li6815863

    2015-07-25

    不可能是画上去的·很明显是用刀沾上调好的酒性色粉直接贴上蛋糕上的··

  • 回复 8楼

    pin2thewind

    2015-07-27

    li6815863 发表于 2015-7-25 09:19
    不可能是画上去的·很明显是用刀沾上调好的酒性色粉直接贴上蛋糕上的··

    请问色粉该怎么调呢?买什么牌子的色粉?

  • 回复 9楼

    朱立志

    2015-07-29


    不是画上去的·很明显是用刀沾上调好的酒性色粉直接贴上蛋糕上的:victory:

  • 回复 10楼

    pin2thewind

    2015-07-29

    朱立志 发表于 2015-7-29 14:52
    不是画上去的·很明显是用刀沾上调好的酒性色粉直接贴上蛋糕上的

    老师,请问色粉该怎么调呢?买什么牌子的色粉?