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技术问答圈

视频 铜锣烧

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http://player.youku.com/player.php/sid/XMzcwMDc1Njg=/v.swf
材料:全蛋120公克、低筋麵粉120公克、细砂糖60公克、蜂蜜20公克、味醂6公克、烘焙用小苏打2公克、水10公克 将蛋打入搅拌盆中打散。
逐一加入糖、蜂蜜、味醂,加入时要先搅拌再加下一项。
  • 回复 沙发

    马坤宇

    2009-02-28

    看起来制作很简单
    可以试试
    谢谢楼主

  • 回复 藤椅

    flyfish174

    2009-03-09

    谢谢楼主分享··:lol

  • 回复 板凳

    失落的萤火

    2009-03-14

    谢谢楼主发帖哈,支持。

  • 回复 马扎

    mason

    2009-03-24

    推进党建信息化是时代的要求

  • 回复 地板

    chen4723

    2009-07-02

    谢谢楼主分享,请问一下味林属于哪一类原料?香粉?哪有卖的?谢谢

  • 回复 6楼

    mengqiong

    2009-07-08

    味琳是一种带甜味和酒味的调料在大多数的日本料理中被应用。就是日式料酒。

    谢谢楼主分享!

  • 回复 7楼

    chen4723

    2009-07-15

    呵,知道了,谢谢7号,同时非常感谢楼主的分享,回头我试试,现在市场超市和小商店都有卖的,估计适合我这小店做来卖,:handshake :)

  • 回复 8楼

    jiadi

    2010-05-19

    知道味琳是做什么用的了,谢谢7楼的了

  • 回复 9楼

    gjhnapu

    2010-06-08

    味琳好像不太好买到,有什么可以替代的吗

  • 回复 10楼

    haobin1987

    2010-06-19

    来看看学学~~~~~~~~~~~!!