我做蛋糕一直用的淋面配方是:奶油和巧克力1:1的,但效果不是很好,容易有气泡,而且不是很有光泽.......
[ 本帖最后由 artcake 于 2009-2-24 14:08 编辑 ]
楼上的你好厉害 服
回去试试,谢谢版主!!!!
:) 谢谢....我下次做的时候试试...有问题再来请教你....
楼主发的料单 以前我自己随便弄过后 。没想到还真的有这种料单
:handshake :)
:) :) :) :) :) :) :)
:lol :lol :lol :lol
水 165g
糖 450g
淡奶油 265g
可可粉 140g
吉利丁 14g
镜面果胶 200g
,,,
不错,好!
我也学到了,谢谢版主!!
:handshake 谢谢好配方,要试试!
我也学到了,谢谢版主!!:victory: