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技术问答圈

接受大家建议,现在传授葡式蛋挞。。(千万别错过!)

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  • 回复 11楼

    正泉盛

    2009-03-10

    支持....................................

  • 回复 12楼

    bingfeng521

    2009-03-10

    支持,付出总有回报!!!:lol

  • 回复 13楼

    lianer2008

    2009-03-11

    塔皮。
      蛋糕粉十二点五〇万克
    黄油二〇 〇 〇克
    水六五零零克
    盐100克
      皮:三千八克包牛油:一○○○克过三个三折。
    塔水:
    牛奶四零零零克
    鞭打霜八○○○克
    容易蛋黄2 pkt
    容易鸡蛋整个1 pkt
    糖二六零零克
    炉温225度。 15-20分钟。
    英语  > 中文(简体)  互换翻译

  • 回复 14楼

    烘焙人家

    2009-03-11

    很好  学习学习试做一次

  • 回复 15楼

    失落的萤火

    2009-03-11

    楼主辛苦呀,支持。。

  • 回复 16楼

    黑黑金包

    2009-03-13

    請問樓主是否有校正塔皮˙麵粉重量的數字

  • 回复 17楼

    flyfish174

    2009-03-13

    谢谢分享:lol :lol

  • 回复 18楼

    babbyq

    2009-03-13

    :L :L :L :L

  • 回复 19楼

    辰雨

    2009-03-14

    支持....................................

  • 回复 20楼

    果果apple

    2009-03-14

    我喜欢吃蛋挞,但是一直不敢去挑战,哈哈