回复 71楼

veltel

2009-04-11

:(   只有配料，米有过程的哇

回复 72楼

皇麦饼家

2009-04-13

那么多面粉。不错吗，

回复 73楼

5963

2009-04-13

怎么是英文:L :L :L

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tim7689

2009-04-18

塔皮。
  cake flour    125000 g
butter            2000 g
water              6500 g
salt                 100 g
  皮：3800g   包     牛油：1000g   过三个三折。
塔水：
milk                              4000g
whipping cream           8000g
easy egg yolk               2  pkt
easy egg whole             1 pkt
sugar                           2600g
炉温225度。15-20分钟。
您辛苦了，致敬！:loveliness: :loveliness:

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随遇而安

2009-04-19

支持....................................

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承诺2009

2009-04-19

谢谢楼主.我收藏了:handshake

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ai852741456

2009-04-20

:L :L :L :L :L :L PKT~~~~~~是什么啊`~~~~自己试 啊`~~:lol :lol

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小杰

2009-04-20

:victory: :victory: :victory: :victory:

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lijingbo

2009-04-20

谢谢了  收下了:lol :lol

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xhy823

2009-04-21

:handshake :handshake :handshake :handshake