回复 沙发

我爱小双

2009-03-18

是不是烤的温度太高了啊？

回复 藤椅

上海顺忠食品

2009-03-18

时间长了?:funk: :funk: :funk:

回复 板凳

qq30914125

2009-03-19

应该是温度低了时间长了、
还有就是配方有没少糖！
:victory:

回复 马扎

babbyq

2009-03-19

:lol :lol :lol :)

回复 地板

娟子

2009-03-19

是不是最后搅拌的时间太长,.

回复 6楼

abbywu

2009-03-19

可能是配方水少了,发酵不够.

回复 7楼

yinluowang

2009-03-21

这个是温度低了，时间长。但是有时候你温度太高会底黑，腰却没上色，出来会收的很严重，看模具大小吧，模具大腰烤不上色，还有面粉质量，质量差必须烤久点，不然会出问题，质量差一定不要加太多水

回复 8楼

jichenanhai

2009-06-03

支持3楼，。。:lol :victory: :lol :lol

回复 9楼

上海顺忠食品

2009-06-18

很多原因啊，建议LZ 一个个去试，直到吧原因找出来，就像几位楼上所说的情况。

回复 10楼

爱培烘

2009-10-27

加一些炼乳，三次发笑
:victory: