彭版用的是mousselime cream 还是pastry cream?
我就非常喜欢吃 ,很美味
呵呵!学习了哈
楼主辛苦了。谢谢
看着就有食欲 。。。
上面的派皮跟馅料组合后会受潮吗?做好的成品,派皮是什么样的口感?脆的还是软的啊?
本帖最后由 彭程的美味人生 于 2010-11-30 12:39 编辑
回复 可马 的帖子
我发的这几款用料都不同,有用MOUSSELINE的也有用幕司的。
看着就很美味可口,谢谢楼主的分享!顶
有层次超颤
有没有制作程序啊 我也想做 在家能做么