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Tomatoboy

2011-02-19

传统的都是经典的!:victory::victory:

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hllaj

2011-03-04

能麻烦请问楼主，法式西点的主要特点有哪些吗？谢谢哈

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ph10

2011-03-05

非常好，除了看图片，很喜欢你介绍在店里的情况。问2个问题。这puff pastry 要涂cocoa butter吗？如果不涂，如何保证质量，我指的是放在橱窗里有水汽。如果涂了，成本又贵。橱窗里千层派放什么馅心啊？您上次发的做reverse puff pastry的图是很好的学习资料。ph的店里全部使用reverse puff pstry 吗？还有很多问题实在不好意思一下子问。

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hxhking

2011-03-07

回复 彭程的美味人生 的帖子

看了都想吃，有机会也做做看…

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vbar

2011-03-07

:kiss::kiss:MILLE FEUILLES

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xujing33

2011-03-10

好有食欲，有机会一定尝尝PH家的派

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吉百吉

2011-03-17

:victory::victory::victory::victory:

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天天向上

2011-03-17

顶:D:D:D:D:D

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海诺

2011-03-18

{:2_42:}{:2_42:}

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zhai

2011-07-10

羡慕，为什么我不会:(