返回
技术问答圈

haha 马卡龙 昨天新做的

960650

巧克力我做的
绿茶同事做的
感觉不错
哈哈
  • 回复 沙发

    Carl

    2009-03-28

    :P :P :P :P :P ;P

  • 回复 藤椅

    彭程的美味人生

    2009-03-28

    你行啊你,很上路呢:victory:

  • 回复 板凳

    babbyq

    2009-03-28

    :loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness:

  • 回复 马扎

    Carl

    2009-03-28

    原帖由 artcake 于 2009-3-28 19:24 发表
    这个马卡龙不错,请问焙烤的温度是?

    127度 18分钟 转炉
    呵呵

  • 回复 地板

    tonyzhao

    2009-04-05

    看样子很不错,但是如果烤那么长时间的话里头是不是已经干掉了呢?
    我还没用那么低的温度烤过~改天试验一下

  • 回复 6楼

    彭程的美味人生

    2009-04-05

    原帖由 tonyzhao 于 2009-4-5 21:26 发表
    看样子很不错,但是如果烤那么长时间的话里头是不是已经干掉了呢?
    我还没用那么低的温度烤过~改天试验一下

    是啊。同问:lol

  • 回复 7楼

    ridgewang

    2009-04-07

    回楼上,转炉的温度会高一些,大约20度,同平炉150-160度吧呵呵,不知道你用多少度烤啊

  • 回复 8楼

    puxiao

    2009-04-07

    :victory: :victory: :victory: :victory:

  • 回复 9楼

    Carl

    2009-04-13

    回复:::由于绿茶和巧克力的都加了呈味粉,所以里面烤出来依然是湿的!

  • 回复 10楼

    vickyamanda

    2009-04-13

    只做过一次,失败了,而且感觉太甜啦.

    感觉是好看不好吃的....只可惜,我连做个好看点的都做不出来啊:Q