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技术问答圈

几款甜点前的开胃小品——迷你水果挞

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这类的水果塔和马卡龙一样,主要是在正式的甜点开始之前用来先开开胃的小点心,应该是在主菜和甜点之间对味觉起个缓冲作用吧。
所以不能做的太大,一口吃下刚刚好。否则的话你可就吃不下“正餐”喽:lol
  • 回复 沙发

    彭程的美味人生

    2009-03-30





    [ 本帖最后由 彭程的美味人生 于 2009-3-30 00:55 编辑 ]

  • 回复 藤椅

    彭程的美味人生

    2009-03-30



    [ 本帖最后由 彭程的美味人生 于 2009-3-30 00:58 编辑 ]

  • 回复 板凳

    彭程的美味人生

    2009-03-30

    占楼编辑:lol

  • 回复 马扎

    mason

    2009-03-30

    老彭谢谢你的美图:lol

  • 回复 地板

    mason

    2009-03-30

    第一款我也很喜欢呀请介绍一下做法

  • 回复 6楼

    彭程的美味人生

    2009-03-30

    原帖由 mason 于 2009-3-30 10:47 发表
    第一款我也很喜欢呀请介绍一下做法

    这个贴子里有基本奶油的做法。用分分之二这种基本奶油再拌入三分之一打发的鲜奶油就可以了。

  • 回复 7楼

    我爱你feel

    2009-03-31

    :victory: :victory: :victory: :victory: :victory: :victory: :victory:

  • 回复 8楼

    mason

    2009-03-31

    原帖由 彭程的美味人生 于 2009-3-30 06:54 发表

    这个贴子里有基本奶油的做法。用分分之二这种基本奶油再拌入三分之一打发的鲜奶油就可以了。

    :handshake 谢谢楼主了我要拜你为师:lol

  • 回复 9楼

    puxiao

    2009-03-31

    辛苦 辛苦  谢谢楼主的产品分享!
    :lol

  • 回复 10楼

    hallowedzeus

    2009-03-31

    :handshake 谢谢楼主了我要拜你为师:lol


    呵呵 朋友那你要学好法语了,楼主好像现在在法国工作地

    [ 本帖最后由 hallowedzeus 于 2009-3-31 16:57 编辑 ]