回复 沙发

翡翠蓝宝石

2005-03-02

我明天晚上把菠萝皮的配方发上来！给大家参考！因为今天我没有带日记本！不好意思！蓝色海岸朋友等明天晚上9点左右就可以知道了！当然，有哪位朋友有菠萝皮的配方的话！请帮忙上传一下！谢谢！知识共享嘛！

回复 藤椅

曾昭海

2005-03-03

谢谢版主。版主真是个热心人。

回复 板凳

翡翠蓝宝石

2005-03-03

黄油：200克   鸡蛋（全蛋）：2个   白糖：200克   低粉：200克   香橙色香油：适量
这是目前通用的。你先将就一下吧！有机会我把台式菠萝皮的配方给大家传上来！

回复 马扎

曾昭海

2005-03-04

谢谢版主。你热心得让我感动了。

回复 地板

翡翠蓝宝石

2005-03-04

蓝色海岸千万不要客气！大家是同行更是朋友！希望你有时间经常光顾我们的食品烘焙平台。你有什么好的想法和建议？我都希望你能够告诉我们！谢谢你对我们的支持！

回复 6楼

我和你

2005-03-04

我送你一个：高级玛琪琳400G，南侨酥油400G，蛋牛奶30G，糖粉800G，盐10G鸡蛋400G；；用时每1KG皮料加800G高筋粉（我用的是红双圈）拌匀即可；每个皮约70~80G包好风干至表面天始有裂痕时，刷全蛋黄入醒箱醒发。

回复 7楼

yama-zhang

2005-03-05

还有没有啊！都发出来呀！！

回复 8楼

yxf802121

2008-11-16

我做了个决定，把这个网站的最原来东西重新整理一下，收众家之长，呵呵，谢谢各位了。

回复 9楼

otsser2006

2011-06-28

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回复 10楼

lxzf

2012-07-04

谢谢版主。你热心得让我感动了