返回
技术问答圈

请教墨西哥浆的配方

714324

  • 回复 11楼

    15481104

    2005-06-30

    1. 低粉;   150
    2.鸡蛋     100
    3.糖粉;    150
    4.蛋黄;    50
    5新西兰油 150
    3,5,拌匀,    2,4,分次加入      加1拌匀




  • 回复 12楼

    jhjdcsx

    2005-10-08

    我一直打也是所有原料1:1~反正我又不吃~也没觉得太甜`嘎嘎~

  • 回复 13楼

    坏哥哥

    2006-03-23

    <P>日,把,酥油,面粉,糖粉。鸡蛋,全部一比一的配方拌匀就行了,这么简单也不会?</P>

  • 回复 14楼

    ganny

    2006-04-04

    <P>还可用打发的方法。</P>

  • 回复 15楼

    柴建新

    2006-04-28

    有没有更好的配方啊?拿出来大家参考吗?

  • 回复 16楼

    路雪

    2006-04-30

    <P>就是 一比一就可以了</P>

  • 回复 17楼

    nosoet

    2006-12-09

    <P>呵呵这个我最好:</P><P>糖粉1500</P><P><TABLE fixed; WORD-BREAK: break-all" height="85%" width="95%" align=center border=0><TR><TD 11pt; LINE-HEIGHT: 20pt" vAlign=top width=* height="100%"><P>低粉1500</P><P>牛油1500</P><P>全蛋1500;一个个加蛋</P><P>如果有冲加一点就好了!</P></TD></TR></TABLE></P>

  • 回复 18楼

    兰欢

    2006-12-09

    <DIV class=quote><B>以下是引用<i>翡翠蓝宝石</i>在2005-5-12 21:43:13的发言:</B><br>两盘:24个莫斯哥的量<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 如下:<br>低粉:200克&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 酥油:200克&nbsp;&nbsp; 绵糖:200克&nbsp;&nbsp; 全蛋:6个&nbsp;&nbsp; 香橙(柠檬)色香油:少许<br><br> 酥油+绵糖(加热融化)-----(再加)全蛋-----(再加)低粉----+香橙(柠檬)色香油</DIV><p>

  • 回复 19楼

    兰欢

    2006-12-09

    <DIV class=quote><B>以下是引用<I>翡翠蓝宝石</I>在2005-5-12 21:43:13的发言:</B><BR>两盘:24个莫斯哥的量<BR>       如下:<BR>低粉:200克     酥油:200克   绵糖:200克   全蛋:6个   香橙(柠檬)色香油:少许<BR><BR>酥油+绵糖(加热融化)-----(再加)全蛋-----(再加)低粉----+香橙(柠檬)色香油</DIV>
    <br>

  • 回复 20楼

    边杰

    2007-10-19

    <p>不错顶一下</p>