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技术问答圈

请教墨西哥浆的配方

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如题。谢谢。
  • 回复 沙发

    翡翠蓝宝石

    2005-03-25

    不知道是不是做面包用的?

  • 回复 藤椅

    zhy_135

    2005-03-28

    呃```````,不好找

  • 回复 板凳

    曾昭海

    2005-04-02

    是的,做莫斯哥面包用的。

  • 回复 马扎

    曾昭海

    2005-04-10

    顶上去。请各位帮忙。

  • 回复 地板

    孙行者无疆

    2005-04-27

    简单的:
        低粉:酥油:绵糖:全蛋=1

  • 回复 6楼

    翡翠蓝宝石

    2005-05-12

    两盘:24个莫斯哥的量
           如下:
    低粉:200克     酥油:200克   绵糖:200克   全蛋:6个   香橙(柠檬)色香油:少许

    酥油+绵糖(加热融化)-----(再加)全蛋-----(再加)低粉----+香橙(柠檬)色香油

  • 回复 7楼

    橙吻

    2005-05-15

    糖粉量可以少点,1:1太甜

  • 回复 8楼

    翡翠蓝宝石

    2005-05-15

    [quote]以下是引用橙吻在2005-5-15 16:06:39的发言:
    糖粉量可以少点,1:1太甜


    支持!!!

  • 回复 9楼

    曾昭海

    2005-06-02

    谢谢各位。

  • 回复 10楼

    兰欢

    2005-06-09

    可以适量少许的加点黑芝麻装饰,效果更佳