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就是这款香肠面包，上面拉丝的味道好像是芝士的东西，不知道是怎么做的~
请高人指教一下……
技术问答圈
没吃过 ，呵呵 吃了或许知道什么的呢
难道没人知道吗？
有点像吉士酱还有点像酥皮,看不清啊！
[ 本帖最后由 liuhaifeng 于 2009-6-18 13:09 编辑 ]
卡士达酱吧，比较常见
今天去买的那家面包店问了一下，真的是芝士~我怀疑是用裱花嘴拉上去的。
好东西，必须顶! 感谢分享！
卡仕达馅，耐烤的那种。
原来楼主自己找到答案了!:)
其实还不是100％准确的答案，都是我自己的一点猜测而已，能给我看看制作过程就好了~
唯益的耐烤卡仕达馅
