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Laurent Duchêne是法国著名的甜点大师，在1993年30岁的他被授予的“MOF”称号，1991-2001年他曾在巴黎蓝带厨艺学校任教。
他的甜品店在2001年开张营业。在他店里出售着勒卡雷巧克力，这是一款昂贵奢侈的巧克力，由芫荽甘那许、绿柠檬巧克力慕丝和巧克力杏仁蛋白卷组成。
除了巧克力外，他还精通于制作精美的马卡龙、面包和各式甜点。
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当您看到这些琳琅满目的慕斯甜点时，会不会勾起您食欲大震，清晰的摆放加上马卡隆的装饰，产品线丰富极致。
精致的甜点
