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“我是主厨”上海烘焙大师赛正式报名开始 丰富奖金等你来

小伊2016-06-17 来源:伊莎莉卡烘焙网
在饮食行业迅猛发展的今天,我国各种高端西点工艺大师较少,在国际比赛中整体排名较低。目前国内涌现出大量有思想有技术的顶级人才,他们是中国烘焙行业未来的希望。天高任鸟飞海阔凭鱼跃,在烘焙行业尚属起步阶段情形下,我们策划组织举办这场“我是主厨大师赛”,为所有顶尖人才提供一个展示自我超凡技艺的舞台,让更多的年轻人可以提升技术、开阔思维,从而创作出更多更好的作品。
                     
       我们所做的一切只为团结更多精英聚集正能量,为烘焙事业的发展发掘一批怀揣梦想、具有天赋才华的顶尖烘焙人才。全球顶尖烘焙盛典震撼来袭,为您呈上新一轮激动换了的烘焙盛宴。有想法就行动,冠军就是你。

   这个比赛邀请了强大的评审团队,分别有日本,法国,中国台湾各个专项的顶尖名师担任评审团队,同时在上海酒店用品展实地展出,有技术的您还等什么呢,立即往下看详细介绍哦


组织机构:

主办方:上海博华国际展览有限公司 / 王森国际烘焙西点西餐咖啡学院 / 我是主厨联合会
官方战略合作媒体:伊莎莉卡烘焙网
赞助商:上海可可琳纳食品有限公司      西诺迪斯食品(上海)有限公司


参赛资格:

        本比赛面向各国的西点师,不论国籍,不论年龄(如未满18周岁,须有老师或家长陪同)。

比赛种类:

A,拉糖工艺比赛;
B,巧克力工艺比赛;
C,翻糖婚礼蛋糕比赛;

奖项设置内容:
【现金、奖杯、奖牌、证书及培训课程奖励】
共三个比赛项目,每个比赛项目各设置一等奖一名、二等奖一名、三等奖一名。

●    一等奖(共3名):各奖现金10000元,颁发奖杯、奖牌、获奖证书,授予“我是主厨”联合会特聘讲师证书,奖励“我是主厨”联合会价值6800元的课程一期。
●    二等奖(共3名):各奖现金5000元,颁发奖杯、奖牌、获奖证书,奖励“我是主厨”联合会价值6800元的课程一期。
●    三等奖(共3名):各奖励“我是主厨”联合会价值6800元的课程一期。


【优异选手及获奖者出版书籍奖励】

●    赛后主办方将为全部成绩优异的选手在当年发行出版书籍一本。
●    一年内为每项比赛前3名选手出版发行书籍一本。
●    为比赛选手在酒店用品博览会和高端食品与饮料展的官网及“我是主厨”官方网站进行线上宣传。


赛事时间表:

●    报名时间:自赛事公布之日起至2014.1.30号截止。
●    初选时间:2014.1.30号起至2014.2.10号截止,初选结束后主办方将于2014.2.10日以书面形式通知入围总决赛的选手。
●    总决赛选手报道时间:2014.3.29日14:00——16:00,选手需携带身份证、参赛证至上海浦东新区新国际博览中心“我是主厨”大师赛登记处报道。
●    总决赛时间:2014.3.31——2014.4.3

报名方式(活动负责人:于莉):

        1、电话报名:021-50656200
        2、在线报名:在伊莎莉卡烘焙网报名页面“在线报名”
        3、在线QQ报名: 2940044326
        4、邮件报名:2940044326@qq.com
        5、微信报名,在公众生微信号搜索“yeslicake”,或添加公众微信号:yeslicake-v