欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
首页 » 资讯 » 小伊视角 » 正文

首届上海西式面点高级技师颁证典礼在沪圆满落幕

小伊2016-06-17 来源:伊莎莉卡烘焙网
学海无涯,求索路远,有梦想就有不断前进的动力。无论是声声诵念字语发音的幼齿学童,还是古稀耄耋老人,学习求知的路途永无止境。

        7.4日,伊莎莉卡受邀参加在上海烘焙师(海融)俱乐部举行的首届上海西式面点高级技师颁证典礼。活动现场,小编见证了20位烘焙技师被授予了“高级技师”资格证书,他们一路走来的艰辛和不断努力提升自己的冲劲让小编肃然起敬,这种对梦想持之以恒的不懈追求让我们仿佛看到了烘焙行业在中国的未来发展图景。相信伊粉们和更多的烘焙人能够通过伊莎莉卡这个平台见证行业一步一步前行的脚印,下面就由小编带领伊粉们回顾一下本次活动吧。


        甫一进入活动现场映入眼帘的就是本次活动的大幅背景板,接受首届高级技师证书的烘焙师们互相祝贺对方获得如此殊荣。对于一些年纪不很年轻的高级技师们来说,这份证书不仅仅是对他们技能的认可,更多的是他们烘焙梦想的具象化。在经历了11个半小时的层层考核之后,这20位技师脱颖而出,绝对无愧高级技师的称号。


签到台

甜品台·各色甜品供给嘉宾们品尝

现场嘉宾陆续入座,活动正式开始

        各位领导及嘉宾陆续到场,主持人宣布首届上海烘焙师(海融)俱乐部会员活动暨首届上海西式面点高级技师颁证典礼正式开始。烘焙行业在中国经过二十多年的发展,已经从卖产品转变为卖品质,从比价格转变为比服务。行业的快速发展离不开源源不断的技能人才支撑,技师认证则恰好为烘焙人才们提供了一个渠道去展现自己。


被授予高级技师的其中10位烘焙技师与颁奖嘉宾合影

        当天出席活动的各个组织机构或生产商的领导们纷纷祝贺20位技师获得技能资格认证证书,也表达了他们继续支持烘焙行业发展进步的决心。
技师代表赠予上海市现代食品职业技能培训中心校长史见孟”师恩难忘“纪念牌

        史校长在活动现场同大家分享了技能考核认证过程,在经过长达11个半小时的不同类目的实操及笔试内容技能审核,这20位技师脱颖而出,他们也是首批获得西式面点师一级/高级技师职业资格证书的烘焙人才。吃水不忘打井人,各位技师不辜负史校长对他们的殷切希望取得了优异成绩。活动现场技师代表赠予史校长”师恩难忘“纪念牌,朴实的四个字表达了他们对史校长的感激尊敬之情,也间接的让小编感受到了桃李不言下自成蹊的含义。


百人合影
巧克力类目考核作品
巧克力类目考核作品
        上面两张图是小编跟伊粉们分享的技师们在接受考核时的作品图片,在有限的考试时间内设计完成这样的作品是不是很厉害呢?

        至此,上海烘焙师(海融)俱乐部举行的首届上海西式面点高级技师颁证典礼在沪圆满落幕。烘焙技师是一个需要终生学习不断提升自己的职业,希望有更多热爱烘焙或烘焙从业人员能够在生活工作中慢慢丰富自己武装自己,为烘焙行业的发展贡献自己的一份力量。