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大事纪 | 2015·大昌三昶“启程”发布会画面太美拼命看

小伊2016-06-20 来源:伊莎莉卡烘焙网

2015年1月9日,知名商贸品牌大昌三昶携手伊莎莉卡烘焙网在其旗下GWC Studio内邀请了30多名烘焙界达人们参加了“大昌三昶·GWC Studio‘启程’发布会”。活动现场百变chef Kent为大家展现了眼球轰炸式甜品创意摆台的同时,更与各位嘉宾分享了很多技术方面的信息,未能参加活动的伊粉们请跟随小伊一起回顾下发布会的诸多精彩吧。

活动开始前数小时小伊和发布会所有工作人员就开始了现场及活动的最后确认工作,创意又精致的甜品台更被非烘焙工作人员称作“只能看不忍吃的艺术品”,chef Kent在活动前一天就完成了甜品台摆放,发布会当天再将各式甜品上桌;他说自己很紧张,害怕辜负大家对发布会的期望;但是看到摆台及甜品们的时候小伊知道,chef Kent的担忧简直可以当做没有的事儿了。

午后时分GWC Studio里忙碌的工作人员们就陆续迎来了诸多步伐外地出发的嘉宾,大家签到后每人封存了一张用于抽奖的标签,而且都不约而同的表达了自己一定要领会大奖的期愿。在看到chef Kent为活动精心布置的甜品台时,大家纷纷感慨那画面太美,小伙伴们拼命看拼命拍拼命发。

下午两点活动准时开始,伊莎莉卡运营总监於刚在感谢大家的到来之后与所有人分享了2015伊莎莉卡“蜕变”计划,具体会有哪些大动作各位还请拭目以待哦。接着素有“大昌师姐”之称的大昌三昶市场部品类经理Chris Xu也在表达欢迎之情后向大家展示了大昌三昶的品牌历史、知名合作品牌和与烘焙体验馆有技术往来交流的各位烘焙大师们的身影;她不但宣布了大昌三昶官微正式启动,希望通过平台与大家保持亲密接触,更第一时间公布了2015年烘焙体验馆的课程计划。

Chef Kent在两位之后则更详尽的分享了自己的一些经历和自己之前的一些作品展示。幽默风趣的他不但用丰富的肢体语言和表情获得大家的喜爱,在为大家除难解疑的时候更是态度严谨条理清晰,以至于本来在他现场演示前的第一次抽奖活动也被迫推迟进行。看着现场被围的里三层外三层的演示台,小伊深深的感觉到了,在技术面前,奖品神马的真的只是浮云。

现炸肉桂泡芙球配香芒泡沫,再佐以各式水果——从那时开始大家的嘴巴就没有停过,大家边吃现炸泡芙球边围观第一次抽奖,三份巧克力礼盒分别被来自南通、杭州和上海的嘉宾领走,此后所有人在chef Kent对甜品一一解说的过程中继续了品尝时刻。这个时候大家就一点儿都不客气了,签完到就看中的甜品全部都吃了个遍儿。

吃饱喝足的嘉宾们在於刚先生和“大昌师姐”Chris的真挚各位到场参与发布会之后又围观了大奖的抽取:两份大昌三昶赞助的橄榄油大礼盒、焙易网赞助的一本典藏版Laduree马卡龙书籍和一个最新款silikomart模具,最终花落来自江苏和浙江的两位嘉宾手中。

部分嘉宾合影过后工作人员们为大家送上小小礼品袋一份,希望新的一年大家都能够越来越好。话说礼品袋内还有chef Kent当日摆台中甜品配方哦,虽然不能一一分享,但是下一篇微文中有现场甜品高清大图分享,不要忘记点击观看哝!