日前，由社交媒体脸书举办的“Massa Ticino™翻糖蛋糕制作大赛”预选赛在瑞士首都伯尔尼举行；此项赛事对于知名翻糖品牌卡玛和其Massa Ticino™翻糖产品来说都是一次很大的尝试和突破。第一阶段的比赛以“Massa Ticino™翻糖的多彩世界”为题，选手们则要在有限的时间内当众展现个人技艺。

左→右：Anina Herter、Heidi Rieger（冠军）和Xuan-Minh Fritschy

来自德国的专业评委：Bettina Schliephake-Burchardt

来自意大利的专业评委：Letizia Grella

赛事共有14位选手参加，他们每人均在6个小时内完成了一款经典蛋糕的制作，比赛正式开始前除了可以完成作品设计图不不允许有任何的准备工作，而卡玛的Massa Ticino™ 翻糖系列也再一次以这种崭新的比赛形式引领了业界风尚。

Heidi Rieger（冠军）作品展列——

在经过由Facebook的大众评审团和两位来自Massa Ticino™翻糖专业声音网络的专业裁判投票后选出了三位入围下一轮比赛：Heidi Rieger、Anina Herter和Xuan-Minh Fritschy，她们克服了种种压力在6个小时中表现出色，创造并呈现了符合比赛主题的优秀作品。而来自Massa Ticino™翻糖专业声音网络的两位专业裁判也在参赛区域进行了各自的新品展示，与大家分享自己想法与技巧。

Xuan-Minh Fritschy（季军）作品展列——

来自That BakingGirl的选手Heidi Rieger不仅获得了第一阶段比赛的冠军，并且成为了Massa Ticino™翻糖在 the Professional’s Voice network的新成员。赛事后续更多精彩即将上演，请密切关注小伊动态哦。