其实在家手作一款完美的立体巧克力
没有大师的技术也不用担心
比利时chocolate world
让您随心所欲,创造出精美的巧克力
强磁定位设计,贴合紧密,造型逼真。(仅限“立体巧克力模”)成品表面光滑亮丽,口感香脆。耐温范围:-20℃~+120℃。
将巧克力放入不锈钢盆内,隔水加热(水温约35℃~40℃)至完全溶化后,注入巧克力模中,再移至冰箱中冷藏,凝固后脱模即可。
每次使用后,边缘可用棉签擦拭干净,用保鲜膜包裹,置于冰箱保鲜室恒温保存。如长期不用,请用温水清洗干净后,干燥存放(水温<60℃,烘干温度<80℃)。
1.使用时,请勿用手直接碰触中型内侧,否则易留下指纹,影响成品美观。
2.禁止将模具直接和火焰接触,或置于烤箱内。
3.请勿碰触尖锐金属物或用硬质清洁工具清洗(如钢丝球),避免伤到模具表面,影响成品品质。