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FAUCHON:从1886年开始的美味传奇

小伊2016-06-15 来源:伊莎莉卡烘焙网

1880年,Auguste FAUCHON离开了诺曼底卡勒瓦多的老家,来到巴黎发展。他在玛德莲娜广场开了一家货车果蔬铺,专门贩售法国各地的上等的新鲜蔬菜和水果。1886年他终于在广场上创立了第一家FAUCHON馥颂食品店。当时诸如伦敦的哈洛德(Harrod’s)、慕尼黑的达梅耶(Dalmayer)、米兰的贝克(Peck)等高级食品店正方兴未艾,大行其道。很快,FAUCHON馥颂食品就成为巴黎时尚人士的最爱。1891年,Auguste FAUCHON建立了可以储藏80万瓶佳酿的酒窖。1895年,他又新开了一家面包甜点店。三年后,FAUCHON 馥颂餐馆-茶室也开张了。


       当时,FAUCHON 馥颂已然成为奢华巴黎的象征。无论是巴黎上流社会还是高级酒店的服务生,“中区4354”号都是一个他们必须记住和经常拨打的电话号码。装着FAUCHON 馥颂精美的黑底白字礼盒的送货马车成日穿梭在巴黎的大街小巷,成为时尚之都一道绚丽而飘香的风景。


       1952年, Auguste FAUCHON的后人把FAUCHON 馥颂美食铺出售给了商人Joseph Pilosoff,。同年,FAUCHON 馥颂与法国空军签约,为其提供进口的热带水果和反季节蔬菜。从此,牛油果开始出现在巴黎人的餐桌上,而人们也得以在圣诞节享受智利的樱桃。FAUCHON 馥颂创领潮流的脚步还在继续。1960年,FAUCHON 馥颂开始推出水果茶。十年后,又推出了花瓣茶。随着岁月的积累,懂得享受与生活的巴黎人已经养成了一种传统:去FAUCHON 馥颂看看有什么新的美食。多年以来,FAUCHON馥颂已经是一种生活方式,代表了严谨的奢华品质,代表了浪漫的生活享受。

 

       2004年,Michel Ducros成为FAUCHON 馥颂新任董事会主席。秉承创始人“独一无二”的精神, Ducros先生引领百年FAUCHON 馥颂进入了一个全新的发展时代。FAUCHON 馥颂又一次敏锐地抓住了新的潮流,在坚守独特的品牌理念和别致的品牌设计的同时,推陈出新,不断以最新鲜大胆的创意、最美丽多姿的产品来满足顾客多变的口味追求,而不变的是FAUCHON馥颂产品最完美的品质。


        在 Ducros先生的带领下,FAUCHON 馥颂品牌以巴黎玛德莲娜广场的总店为蓝本,开始了势不可挡的全球发展。


        截止2007年,FAUCHON 馥颂在全球近40个国家拥有450家分店。2007年,FAUCHON 馥颂正式进入中国,不但继承了其多年以来的主旨——即力将最好的法国产品传递给中国,FAUCHON馥颂也充分尊重了这个古老国家的习俗与传统,将中国文化完美的融入法式风情之中。FAUCHON馥颂致力于充当中法文化交流的使者,在为你带来一个纯正巴黎的同时,也努力将神秘的东方气息传递与法国。



宠爱自己,来艳遇一场唇齿相依的纯正巴黎,在中国,FAUCHON 馥颂在静静等待着一场奇遇,它不但属于美食,属于生活,更是属于你。