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如何面对面包糕点行业中的新挑战? 来自宝茸的完美解决方案!!

小伊2016-06-26 来源:伊莎莉卡烘焙网

每两年一届的Europain&Intersuc是一场关于面包、糕点、冰淇淋、巧克力及糖果的世界级盛会。展览将汇聚行业内各类参展商及专业观众,呈现设备、原材料、产品和服务等方面最全面的信息和最先进的理念。


新一届的巴黎世界面点展及国际甜食展将带来很多新的改变。2016年,展会围绕现今行业内的热点要点,设立4大经典主题:烘焙业展、国际甜食展、工业设备展和学院街。在展厅中央,更开辟了4000平方米的比赛区域“le Cube”,组织专家级评审团,为来自世界各地在面包西点领域最优秀的人才提供指导和点评。



这是一个唯一涵盖各领域内的行业整体内容的专业展会,力图在6万8千平方米的展厅内向公众展现业界的创新理念和潮流趋势。

对于800多家参展商而言,展会的重点不仅是如何吸引到77000名来自法国和世界各地的专业观众,尤其是越来越多参与展览的中国观众, 更关键的是如何提供以及创新自己的产品和服务。作为市场的重要参与者,展商们也能在面对市场的新需求以及客户消费模式的转变下做出更好的回应。

 

 

Les vergers Boiron宝茸

Europain Trade Show

 

Europain Trade Show,作为汇集最新流程趋势和面包糕点动态的核心平台,吸引了来自世界各地的专业人士的目光。在这个活动中,法国知名果茸品牌Les vergers Boiron宝茸则十分自豪为领域的发展所做出的贡献。展会现场他们不但分享了专业的知识,也为如何面对新挑战给出了完美解决方案。

 

 

工作人员向观展客户演示互动产品

 

宝茸Boiron作为Europain Trade Show活动赞助商之一,展位中为我们带来的明星产品“半糖渍系列”,也让我们再次进一步的体验到了果茸的魅力!









 

 


欧洲杯

the Europain Trophy for innovation

 

半糖渍柑橘和柠檬的创新制作理念,再一次成为大家目光的焦点,并且Boiron Frères也凭借此项创新被授予“欧洲杯”奖杯(the Europain Trophy for innovation)。.







Chocolate lemon shortbread bars and orange breton shortbreads with mascarpone cream,这两款点心绝对能够给你的点心时间增添更多的美味。热爱美味的你难道不想要亲自品尝一番吗?