欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
首页 » 资讯 » 名师名店 » 正文

2016圣诞创意担当!玩创作我可是认真的!

小伊2016-12-09 来源:伊莎莉卡烘焙网
 上周小伊为大家分享了一本超有逼格的顶级烘焙书籍
《FOURinONE》
作为由四位顶级名师联合创作的书籍
Ta的魅力可不是只有你们这些烘焙大神才能发现,
就连小伊都被这四位男神撩到不行
他们简直就是一群让你忍不住想要去发现的一群人
但是了解的越多,小伊越是欲罢不能!
 


Raul Bernal,西班牙巧克力学院顶级讲师,巧克威巧克力技术顾问,作品被收录于第#7、#13、#16期《So good..》中。作为世界顶级西点杂志《So good..》的常客,相信他的实力应该不需要小伊去证明,小伊所能做的就是让大家发现被Raul Bernal藏起来的那些“小九九”。







在Raul Bernal的作品中,小伊看到最多的就是各种各样的小型巧克力造型。不说出神入化,那也绝对是栩栩如生!以即将到来的圣诞节为例,这些精彩你都不应该错过!
 
Raul Bernal圣诞创意分享
Merry Christmas.
4圣诞火鸡

3松露巧克力

7小型巧克力造型

9巧克力企鹅

17巧克力咖啡机

41圣诞系列

43大炮








 
当然,除了小型巧克力造型
甜点蛋糕类也绝对是他的拿手绝活
是经典元素更具代表性,还是全新概念的圣诞创作理念
更受欢迎呢?一起来看看吧!
↓↓↓
 
10Negra Navidad黑色圣诞节

52圣诞巧克力蛋糕

50给国王的信





12圣诞椰子雪球

8松露巧克力


每年的圣诞元素都很多美食,种类也不少,但是抛开圣诞老人将火鸡用巧克力的形式搬上餐桌,你试过吗?这个创意小伊一定要点赞!
 
 
不能错过的创意经典
Raul Bernal
 
↓↓↓

 
圣诞虽然热闹,可是无奈时间太短。除了圣诞老人、圣诞树,我们依然需要更多、更精彩的创意来丰富我们的思维,这样才是我们应该有的正常创作节奏。
 
48柠檬巧克力蛋糕

5核桃蛋糕

6柠檬甘那许、白巧克力、芒果

11日本蛋糕

18意大利奶酪白巧克力



21Avellana y café榛子咖啡

22Sablé de cacahuete











20白巧克力



24豹纹巧克力

51橘子巧克力蛋糕
 
唯美的画风,精彩的创意,想想这位男神将会在《FOURinONE》里展现他的创意,小伊真的有点激动啊有木有,一起期待吧!