欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
首页 » 资讯 » 名师名店 » 正文

2017最火网红店来袭,同样是冰淇淋他们却选择这样做!

小伊2017-03-14 来源:伊莎莉卡烘焙网
论当网红的正确姿势是哪样?是颜值吗?
或许之前小伊确实是这样认为,
但是在看到Ta们之后这个答案真的要改改了。

640.webp
 
Eva’s Original Chimneys,一家来自多伦多的网红店,
以做冰淇淋为主,但却绝对的与众不同,
他们每天从开门营业开始,
排队可能就是他们感觉最无奈的事情吧!
嗯,网红的感觉应该都是这样……

 
640.webp (1)

还未开始营业,餐车前就已拉起了排队指示牌
 
Eva’s Original Chimneys曾经只是餐车的经营模式,
后来在不断的努力和粉丝的要求中,
Eva’s Original Chimneys在454 Bloor St W, Toronto 开设了一家实体店。
不过却并没有因为庞大的粉丝群,
而选择一间很大的门面。
依然小巧,却恰到好处的保留了原有的“网红”味道。
 
640.webp (2)

640.webp (3)
 
餐厅由Kristin和Justin Butler两个人共同经营,
而名字是用Justin的祖母Eva命名,
Eva是一位和蔼的老奶奶,
也是Eva’s Original Chimneys最好的代言人。

640.webp (4)
温馨的三人组

那么看到这,问题就来了,
Eva’s Original Chimneys到底用什么成为了网红,
有哪些特色,又有哪些不同呢?
答案是:烟囱”卷冰淇淋,
一种用螺旋状中间空心的面包做蛋筒的冰淇淋。
想知道怎么做吗?其实很简单。

网红冰淇淋制作过程全曝光

 

1、将发酵好的面团搓揉成条状。

640.webp (5)

2、用螺旋的方式绕在一根棍子上。
 
640.webp (6)

3、涂上糖,再刷些黄油后焙烤。
 
640.webp (7)

640.webp (33)
 
4、最后撒些椰蓉、肉桂、杏仁、芝麻等等,螺旋空心面包就完成了。

640.webp (8)
 
就像这样。

640.webp (9)
 
据说这份看似简单的网红冰淇淋,
是多伦多最具幸福感的美味,
外脆内松,
不仅口感相当独特,口味更是丰富
The Original, The Dream Cone,The Eva’s Apple Pie……
所以对于顾客们来说,
排队没关系,只要能吃到那么他们永远都是这样的。

 
640.webp (10)

640.webp (11)
 
还记得去年小伊去魔都的网红冰淇淋店探店时,
也总是忍不住会拍个照发朋友圈之类的,
更何况是在Eva’s Original Chimneys这里,
所以当你看到下面这些时,
就会明白粉丝们都干了些什么……

640.webp (12)

640.webp (13)

640.webp (14)

640.webp (15)

640.webp (16)

640.webp (17)

640.webp (18)

640.webp (19)
640.webp (20)

640.webp (21)

640.webp (22)

640.webp (23)

640.webp (24)

640.webp (25)

640.webp (26)

640.webp (27)

640.webp (28)

640.webp (29)

640.webp (30)

640.webp (31)

640.webp (32)  
听说在连续的阴雨之后,
魔都就会迎来真正的夏天,
你们那颗火热的吃货心,
想要来份冰降降温吗?