第24届法国MOF比赛之糕点比赛又开始了。本次比赛的主题是“法国糕点之世界遗产”。这是对糕点师们的技术的一种考验和认可。

Thierry Bamas

Thierry Bamas是甜点届的世界冠军，他拥有自己的商店，在巴黎烹饪学校担任教练一职。

他的作品主题为“安东尼封斋期的糕点艺术”

Guillaume Mabilleau