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颜高活好的巧克力女神再出绝活,这还是手工巧克力吗?

小伊2017-09-25 来源:伊莎莉卡烘焙网
最简单的东西,往往会更加让人充满挑战
手工巧克力就是这样
即使简单的半圆造型
不同的人做出来那也是有区别
我可是见证了很多“有对比,且呈暴击伤害”的案例呢
颜值高低,一览无余
那么怎样的巧克力才算颜高呢?
这位来自哥伦比亚的巧克力女神告诉你答案!

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完美侧颜杀

我的天!!
现在做烘焙的颜值都已经这么高了
现在又要来巧克力女神的个人秀吗?
……
没办法,颜高活好的师傅总能在我这里成为主角

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Melissa Coppel

Melissa Coppel,哥伦比亚人
不仅技术精湛,颜值更加逆天
曾在法国及西班牙学习专业的西点技术
并在世界各地多家餐厅担任过主厨
后来在2011年时
与法国人Jean-Marie Auboine
创立巧克力品牌
——Jean-Marie Auboine巧克力
并在拉斯维加斯开设了店铺。
从此之后
巧克力成为Melissa Coppel主研方向
 
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并且作为一名天赋型巧克力大师
Melissa Coppel研究起巧克力可不是随便说说
作品除了登上《so good..》
更是被各大媒体杂志收录

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那么她的作品,究竟有怎样的逼格呢?
来来来,我们一起震撼一下


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