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与这本书内容是一样的， La Maison Du Chocolat: Timeless Classics with a Twist '09 （这个为法文版），点击链接可以购买。
Présentation de l'éditeur
Un superbe coffret en forme de boîte du célèbre chocolatier La Maison du Chocolat. Gilles Marchal, jeune chef pâtissier-chocolatier brillant et inventif, succède à Robert Linxe aux commandes de la création de cette institution gourmande. Dans l'ouvrage de ce coffret, il revisite les grands classiques de La Maison du Chocolat et livre des créations inédites aux associations audacieuses. 36 recettes toujours réalisables chez soi : Intemporelles : Eclair au chocolat, Sablé craquant, Charlotte, Truffe ; Audacieuses : Ganache poivron-piment d'Espelette, Poêlée de Saint-Jacques et sa rondelle de chocolat; Ludiques : Poule fondue, Ganache plongée dans un champagne rosé6 jeunes artistes (plasticiennes, scénographes, designers…) mettent en scène une recette dans leur univers créatif pour marier l’art, le luxe et le chocolat.
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